Carfosel 990

Tên gọi: Sodium tripolyphosphate

Cardosel 990 (STPP) là chất phụ gia dùng trong thực phẩm (E451). Với khả năng duy trì nước, Sodium Tripolyphosphat giúp cải thiện chất lượng ăn uống trong chế biến thực phẩm. Dùng để tạo độ dai và bóng cho sợi mỳ, bún và phở, tăng khả năng kết dính cho các sản phẩm từ thịt, cá

Qui cách: 25kg/bao

Nhà sản xuất: Prayon – Bỉ

Sản phẩm liên quan

Rousselot Gelatin 125 PS 30

    1. Mô tả sản phẩm:
    Trạng thái Dạng bột, màu trắng
    Hàm lượng (%) 96.9
    1. Cấu trúc hóa học:

    Na5P3O10

    1. Tính năng:
    • Chất bảo quản thực phẩm (E451)
    • Tạo độ dai giòn và bóng cho sản phẩm
    • Tăng trọng lượng và tránh mất nước sau khi rã đông
    1. Sản phẩm ứng dụng:

    Thực phẩm < giữ độ ẩm cho cá và thịt

    Tẩy rửa công nghiệp < sản xuất bột giặt, nước rửa chén, tẩy dầu mỡ, …

‘

Sản phẩm liên quan

Rousselot Gelatin 125 PS 30