Wheat Starch- Bột mì

  • Roquette cung cấp đa dạng các loại tinh bột có nguồn gốc thực vật khác nhau: ngô, lúa mì và khoai tây,…
  • Roquette® Wheat Starch (tinh bột mì) có nguồn gốc từ hạt ngũ cốc và đặc trưng bởi nhiệt độ gel cao (85 ° C), độ nhớt thấp.  Nó là một chất tạo gel, chất kết dính, chất làm đặc, giữ nước, chất tăng cường kết cấu.
  • Tinh bột mì được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm: kem bánh ngọt, nước sốt, thịt nguội,…

Qui cách: 25kg/bao

Nhà sản xuất: Roquette – Pháp

error: Content is protected !!